??礦泉水一般都產(chǎn)自因特殊地質(zhì)條件形成的良好深層生態(tài)環(huán)境中，通過地殼的過濾，流經(jīng)各種地層，吸收大量的微量元素和礦物質(zhì)，在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動態(tài)指標(biāo)在天然周期波動范圍內(nèi)相對穩(wěn)定。

??礦泉水之所以珍貴，首先是因為其形成的特殊性。它來自地下數(shù)千米深處，經(jīng)過數(shù)十年、上百年、上千年甚至上萬年的深部循環(huán)以及一系列十分復(fù)雜的過程。地下水在漫長的地下深循環(huán)中，長期與圍巖接觸，經(jīng)溶濾作用、陰陽離子交替吸附作用、生物地球化學(xué)等一系列物理化學(xué)作用，使巖石中的礦物質(zhì)、微量元素或氣體組分進(jìn)入地下水中，富集到一定的濃度，地下水在高溫、高壓和水蒸氣膨脹作用下，沿地殼裂隙運(yùn)移上升，涌出地表形成的。

??由于礦泉水未受污染，形成周期長，資源有限，它是已脫離了水的屬性的寶貴的礦產(chǎn)資源，非常少，不是人工加機(jī)器隨便找個地方就能生產(chǎn)出來的。它對人體健康的促進(jìn)作用是一般的水資源無法比擬的，礦泉水中含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素，能夠有效補(bǔ)充人體每日所需。在國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的九項界限指標(biāo)中，礦泉水中須有一項或一項以上達(dá)到界限指標(biāo)的要求，這幾種礦物質(zhì)和微量元素，對人身體機(jī)能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)起著不可或缺的作用。